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Le brunch continue d'être une idée fantastique pour satisfaire les sa famille et ses amis. C'est particulièrement vrai pour les gourmets, qui apprécient ce juste milieu entre le petit-déjeuner et le déjeuner, puisqu'il leur permet de prendre leur petit-déjeuner plus tard que d'habitude et de se faire plaisir dans un excellent établissement qui leur propose ce qu'ils aiment et qui est tendance. De plus, (brunch bayonne) [...]

Aujourd'hui, on trouve un adoucisseur d'eau dans la plupart des cuisines, qu'elles soient privées ou professionnelles, comme les restaurants. Cet appareil est utilisé pour réduire, voire éliminer la surcharge en ions calcium et magnésium de l'eau du robinet. C'est la meilleure alternative à la bouilloire et à la carafe filtrante. Mais l'eau adoucie est-elle potable au point d'utilisation dans la cuisine ?Focus sur la cuisine et l'eau (meilleurs choix ici) [...]

en savoir plusDans certains temps, on est obligé de cuisiner des plats en avance pour de nombreuses et différentes raisons. On en réalise peut-être de grandes quantités, où on ne dispose pas de temps pour la cuisine, etc. A cet effet, la meilleure idée c’est de préparer les plats en avance et les congeler ensuite jusqu’à ce que le moment où on les consomme arrive. Mais, on ne doit pas oublier que dans la congélation, il existe certaines règles à respecter pour que les plats restent bien [...]